- 受賞歴 -
about awards
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おいしさの証
皇族による最高賞「名誉総裁賞」受賞
「お菓子のオリンピック」とも呼ばれる全国菓子大博覧会にて
「内閣総理大臣賞」「茶道家元賞」「総裁賞」など、数々の賞をいただきました。
全国菓子大博覧会での受賞は、菓子業界の中で最高の栄誉とされています。
その中でも、皇族による最高賞である「名誉総裁賞」をいただきました。
これからも100年以上受け継がれた技法と厳選した材料で伝統的な味を守りつつ、よりおいしくするために日々研鑽を重ね続けていきます。
「内閣総理大臣賞」「茶道家元賞」「総裁賞」など、数々の賞をいただきました。
全国菓子大博覧会での受賞は、菓子業界の中で最高の栄誉とされています。
その中でも、皇族による最高賞である「名誉総裁賞」をいただきました。
これからも100年以上受け継がれた技法と厳選した材料で伝統的な味を守りつつ、よりおいしくするために日々研鑽を重ね続けていきます。
“決して今の自分の技術に慢心せず、今焼いたカステラより次はより美味しいものが焼けるように” −2代目職人
第25回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
第24回全国菓子大博覧会 茶道家元賞受賞
第23回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞
第21回全国菓子大博覧会 総裁賞受賞
第20回全国菓子大博覧会 副総裁賞受賞
第19回全国菓子大博覧会 名誉金賞受賞
第15回全国菓子大博覧会 有功会牌拝受
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